manitaropolio - Αγορά Μανιταριών ONLINE

[ ... ] Προϊόντα
Ταμείο
VirtueMart
Το Καλάθι σας είναι άδειο.
call-me-back


Φρέσκια Κίτρινα Πλευρώτους 400g Χαρακτηριστικά Προϊόντος













Είδος -  Ποικιλία

Φρέσκια Κίτρινα Πλευρώτους συλλέγονται αμέσως μόλις φυτρώσουν.

Pleurotus Citrinopileatus
Μέγεθος Πίλου

15-30mm

Ποιοτική κατηγορία

Extra

Θερμοκρασία Συντήρησης

1-4 oC

Χρόνος συντήρησης

12-14 ημέρες από συγκομιδή

Ειδικές προδιαγραφές

Κάθετη Καλλιέργεια μανιταριών χωρίς την χρήση χημικών από την παραγωγή του υποστ/τος καλλιέργειας έως την συλλογή και συσκευασία.

Μαγειρικές Προτάσεις

Χρησιμοποιείται σε μαγειρευτά φαγήτα, ομελέτες και σούπες.

Πολύ καλή πρώτη ύλη για απαιτητικούς σεφ.
























Προδιαγραφές Συσκευασίας



Υλικό Σκαφιδίου Διογκωμένο PS
Χρώμα Σκαφιδίου Μαύρο
Διαστάσεις σκαφιδίου 270mm x 170mm x 50mm
Διαστάσεις Χαρτοκιβωτίου 420mm x 260mm x 170mm
Τεμάχια ανά Χ/Κ 8τεμ
Καθαρό Βάρος ανά σκαφίδιο 400 γρ.
Καθαρό Βάρος ανά Χ/Κ 3200 γρ.














Κίτρινα πλευρώτους 400g

Στην φύση υπάρχουν 30 περίπου είδη πλευρώτους . Από αυτά το πλέον γνωστό στην Ελλάδα είναι το κλασικό γκρι πλευρώτους με οστρακόμορφη μορφή  ( Pleurotus ostreatus).

Κάποια άλλα είδη πλευρώτους έχουν καφετί χρώμα , μαύρο ή ακόμη και ροζ! Εμείς επιλέξαμε να καλλιεργήσουμε τα κίτρινα ή αλλοιώς χρυσά πλευρώτους με λατινικό όνομα Pleurotus citrinopileatus ( κίτρινος Πιλος=καπέλο).

Τα χρώματα στα μανιτάρια όπως και στα υπόλοιπους καρπούς της φύσης ( φρούτα και λαχανικά) υποδηλώνουν την ύπαρξη φυσικών χρωστικών με αντιοξειδωτικές σχεδόν πάντα ιδιότητες.

Τα χρώματα αναπτύσσονται μόνο όταν το μανιτάρι βρίσκεται σε συνθήκες φυσικού φωτισμού και ουδέποτε στο σκοτάδι .

Τα "κίτρινα πλευρώτους" είναι πιο ευαίσθητα από τα άλλα στους χειρισμούς , απαιτούν λεπτότητα κατά τον τεμαχισμό τους,  αλλά υπερέχουν σε γεύση και άρωμα .

ΔΕΝ κάνουν για ψητά στα κάρβουνα αλλά είναι ιδανικά για σάλτσες , στον φούρνο ή τηγανητά με λευκό κρασί.

Μόλις τα παραλάβετε αφαιρέστε την μεμβράνη και μετά τοποθετήστε τα στο ψυγείο σας.

€2.45

 

 

 

 

Φρέσκα τρυφερά μανιτάρια Pleurotus που συλλέγονται αμέσως μόλις φυτρώσουν


Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2593

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2595

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2597

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2599

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2737

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2742

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2593

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2595

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2597

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2599

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2737

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2742

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2593

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2595

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2597

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2599

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2737

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Delimiter must not be alphanumeric or backslash in /home/manpolio/public_html/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 2742